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[討論] 有人真的很喜歡吃中國大陸小吃的嗎?
作者 Manzini
時間 2022/12/04 22:19:20
人氣 推:130 噓:6 留言:263
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我承認我算是大陸小吃的愛好者 麻辣香鍋 武漢熱乾麵 陝西涼皮 不得不說他們有一些小吃比台灣小吃厲害很多 但是在台灣不容易吃到不知道為什麼 不知道為什麼台灣做夜市的人不做這些食物? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.166.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1670163562.A.DF0.html
hyde19691983: 客群不夠多吧 12/04 22:23
ZXCWS: 我愛吃肉夾饃 12/04 22:24
a27588679: 牛肉麵 臭豆腐 麻辣鍋好吃 12/04 22:25
g9xuggf: 有老北京榨醬麵 12/04 22:25
ymx3xc: 近30年前 在當地吃過路邊攤乾麵 神好吃 12/04 22:28
dcshoecousa: 其實中國吃的很多也各有特色,畢竟他們地大 12/04 22:31
Ralfchen0429: 以當地風味來說口味較重台灣人不太適應 12/04 22:31
Ralfchen0429: 台灣人大多數吃的較清淡不然就偏甜 12/04 22:32
Ralfchen0429: 中國小吃較難在台灣扎根 12/04 22:33
milk7054: 夜市就想賺快錢,不想學難入門的手藝 12/04 22:36
pinkman5566: 不喜歡偏甜 12/04 22:36
milk7054: 賣來賣去就羹、滷味、米糕、肉圓、水餃、肉包、新疆羊肉 12/04 22:37
milk7054: 那些 12/04 22:37
jajoy: shorts很多,都加一堆醬感覺很膩 12/04 22:39
milk7054: 會逛夜市普遍經濟能力也不好,所以都偏大眾化選擇 12/04 22:39
a27588679: 中國的蚵仔煎才叫蚵仔煎 12/04 22:41
milk7054: 荷包跟踩雷之間權衡,不會刻意選平常少吃的食物 12/04 22:42
avis9: 人家的小吃才美味 台灣小吃像噴一樣 12/04 22:45
DollyPig: 北京烙餅算嗎 12/04 22:48
aline0605: 螺螄粉算嗎? 12/04 22:52
aline0605: 蠻喜歡吃的,但每吃必拉 12/04 22:52
Dcwei: 東北大辣條 北京烤鴨 12/04 22:54
king123: 怕吃太多被華春瑩大媽說台灣是中國一部份 12/04 22:57
cycle2: 正宗山東饅頭,唯一會吃的饅頭 12/04 23:03
RINPE: 好吃的很多呀 一堆人為反而反而以 12/04 23:05
tbrs: 服南臭豆腐 12/04 23:06
tbrs: 福建料理可能口味會比較類似 12/04 23:07
Dcwei: 對了 看到山東饅頭 想起山東大餅也很好吃 12/04 23:07
Dcwei: 雖然沒去過中國 但他們很多東西的確很好吃 12/04 23:08
sun1993: 太鹹太辣都不喜歡 鹹甜鹹甜口感才能接受 12/04 23:09
xulu0: 如果真的好吃有一天會輪到他們在台灣夯起來的,你再等等 12/04 23:10
sooler: 重慶小麵超好吃,台灣找過幾間味道都不對 12/04 23:11
MT6797: 南極大陸? 12/04 23:13
nuga: 好吃+1 每次看他們的美食youtuber都很享受的樣子 12/04 23:16
mark31326: 元素週期表也敢吃 12/04 23:16
qqpp050: 我喜歡藕粉 12/04 23:17
twmarstw7758: 口味太重,來台灣也會改良,我記得台中夜市有肉夾 12/04 23:18
twmarstw7758: 饃 12/04 23:18
nicejelly: 重油重鹹是能多好吃?什麼東西都撒辣椒麵 12/04 23:24
beavertail77: 推一下汀州路上蜀來飽 味道接近重慶小麵 12/04 23:28
hong414: 整天吃醬料幹嘛 12/04 23:29
beavertail77: 想知道台北哪裡有好吃的煎餅果子 12/04 23:29
king548520: 家鄉的味道最美 12/04 23:31
deutyi: 沒吃過實在不好評 12/04 23:33
cyh423: 喜歡吃肉夾饃 可是台中夜市那家要排好久 12/04 23:33
deutyi: 不過小吃我們自己的就很多可以選了 12/04 23:34
whoismama: 很多食物風味、口味層次分明,吃起來很爽 12/04 23:34
deutyi: 兩岸菜色差沒很多吧...... 12/04 23:34
deutyi: 所以沒有什麼亮點(對這裡市場來說 12/04 23:36
deutyi: 而且台灣吃的東西已經很多了 12/04 23:37
ffreakk: 麻辣香鍋不錯 重慶小麵 酸辣粉 各種粉都很好吃 12/04 23:37
huiminyu: 又油又鹹,真的不行 12/04 23:40
m292532: 我想到科技與狠活啊兄弟們這句話 12/04 23:43
QQmouse: 你們多吃點 12/04 23:45
dodoru: 有吃過一些還算好吃的店(中國人來開的) 12/04 23:45
dodoru: 但我覺得不好經營的其中一個地方在於台灣人口味即便偶然一 12/04 23:45
dodoru: 吃覺得不錯,也不會那麼常去吃。 12/04 23:45
azasibyl: 好吃,但不會成為日常的口味 12/04 23:46
dodoru: 偏油和重口味,比較不是那種每天都會去麵店吃飯、或三天兩 12/04 23:47
dodoru: 頭去麵店吃飯的人經常性的日常選擇。 12/04 23:48
toypoodle007: 隻納元素週期表 12/04 23:48
dodoru: 但那種店要經營得下去,要每天都有大量的每週都愛吃這種店 12/04 23:49
thumbbat: 酸菜魚 辣椒蝦 好好吃 12/04 23:49
dodoru: 的人頻繁進出消費,生意才做得下去。 12/04 23:49
abc60575986: 喔幹推文有人講到重慶小麵,我超愛吃 12/04 23:49
dodoru: 就好像我愛吃麻辣鍋,但連一個月都不見得會去吃一次。 12/04 23:50
deutyi: 不吃辣的有啥推薦的嗎? 12/04 23:53
deutyi: 饅頭、餅類的台灣也有類似的了 12/04 23:54
yumimax: 廣東的荔枝柴烤雞,真神 12/04 23:59
emenime: 好吃啊! 12/05 00:00
keysman: 蘭州拉麵,都找不到道地的 12/05 00:01
ajoe0909: 就一堆調味料 尤其是孜然 難吃 12/05 00:01
limda0317: 很多好吃的沒錯,但為了健康會少吃點 12/05 00:04
yun420179: 重辣重油 有時候都不知道到底吃了什麼 12/05 00:08
yun420179: 東南沿海較清淡就會較接近台灣人習慣的口味 12/05 00:09
jennyfish102: 台灣當然比較多台灣小吃,中國比較多中國小吃,泰 12/05 00:12
jennyfish102: 國比較多泰國小吃,你是在? 12/05 00:12
GGishot: 其實就單純小攤販怕有政治狂熱來亂而已,看看留言就知道 12/05 00:17
GGishot: ,還是有不少台灣人見共必反 12/05 00:17
deutyi: 其實他們地方很大應該有很多這裡不常見的,只是兩岸中菜 12/05 00:27
deutyi: 應該是沒什麼區別 12/05 00:27
dodoru: 那種店或攤位容易剛開時生意不錯,大家也真的覺得好吃,但 12/05 00:28
dodoru: 到一個期間會碰到不太好做下去的瓶頸期。 12/05 00:28
dodoru: 長期來說耐吃度還是蠻重要的 12/05 00:29
dodoru: 必須要有每週固定常來吃的熟客,甚至一兩天就來吃一次的熟 12/05 00:30
dodoru: 客才做得長久。 12/05 00:30
new122851: 酸嘢、螺螄粉、肉夾膜、燒白、羊肉串、東北鷄架 12/05 00:33
sustto: 口味不合 重辣重油 12/05 00:35
coaxa: 都是在吃調味料跟科技與狠活的 我就算了吧 12/05 00:36
strams: 好像蠻多烤冷麵的 12/05 00:38
berr: 興南夜市的骨湯麻辣燙生意超好,不輸在比大陸吃的 12/05 00:43
lagers: 台灣夜市真的弱 12/05 00:53
dcshoecousa: 去過中國吃過覺得不錯吃,但真的很多口味很重,要我 12/05 00:54
dcshoecousa: 每天吃是不可能 12/05 00:54
deutyi: 還好耶,不過夜市食物也是那樣油油鹹鹹的,看推文都是講 12/05 00:55
deutyi: 辣的油的,不知還有沒別的 12/05 00:55
deutyi: 他們也有分地方吧?南北東西之類的 12/05 00:56
Shawnlin7: 很讚 屌打呆丸 12/05 01:01
yuindo: 喜歡,但不會一直想吃,太重口 12/05 01:03
momomom: 骨湯麻辣燙好吃是真的嗎??我立刻去 12/05 01:14
momomom: 的人士 12/05 01:14
a524528: 台灣食物本來就是對岸來的,怎麼可能贏原本的版本 12/05 01:26
HappyKH: 去中國吃小吃,實際上根本地獄食物 12/05 01:26
mobila: 樓樓上 中國也都說日韓飲食是源自中國… 12/05 01:32
devilmanamon: 中國的韭菜才是韭菜 臺灣的根本雜草 12/05 01:35
ratzeial: 東北燒烤神好吃 12/05 01:37
Eudora08: 科技與狠活呀,不敢吃 12/05 01:46
LeonardoChen: 肉夾饃啊 12/05 01:52
chloe7831: 很想吃雞蛋漢堡 12/05 02:11
jessieL: 好吃才流行得起來 12/05 02:11
xoxoxxoo14: 我愛吃 但大多真的重辣重油 台灣大家吃不慣 調理包或 12/05 02:12
xoxoxxoo14: 泡麵又不敢買 通常自己在家做做過乾癮 12/05 02:12
jeffmao5566: 有好吃的 但吃不慣的也很多 12/05 02:26
imlavender: 重慶小麵看起來很好吃,台北有推的嗎 12/05 02:31
pinknote: 台灣小吃應該都跟福建或潮汕有淵源 12/05 02:33
dcshoecousa: 前面討論過的麻就一堆人不能接受,台灣的麻根本不麻 12/05 02:37
dcshoecousa: ,中國那邊花椒是放一堆 12/05 02:37
markkao456: 吃調味料 12/05 02:44
borntoeat: 好吃歸好吃,啊這本來就不是台灣人常常吃的食物,你叫 12/05 02:54
borntoeat: 夜市攤商做,可能也不道地的,你真的會去買? 12/05 02:54
lzyamos99032: 海克斯科技很活小吃 12/05 02:55
jax56: 台灣有沒有烤串啊 想擼一下 12/05 03:15
axlfun: 現在的台灣人對吃不太講究了 12/05 03:18
nctufish: 台灣口味幾乎是全世界最清淡,外地食物需要大幅調整在地 12/05 04:27
nctufish: 化 12/05 04:27
abioa: 重慶小麵真的好好吃... 12/05 04:30
lmugul: 麻辣乾鍋真的好吃 12/05 05:09
manberg: 喜歡新疆烤饢 12/05 05:28
jespere: 烤串、酸菜魚、ㄅㄧㄤˋ ㄅㄧㄤˋ麵、酸辣粉 12/05 05:36
jespere: 缽缽雞、涼皮、廣州腸粉、煎餅果子 12/05 05:40
scar: 鴨腸當地人很愛 12/05 06:01
scar: 串串火鍋和冰粉 糖葫蘆 都覺得不錯吃 12/05 06:09
Kissess: 口味重 真的吃不慣@@ 12/05 06:25
qwejoezxc33: 垃圾 12/05 06:34
joyisman: 中國口味太重了,吃不習慣 12/05 06:35
CHENXOX: 會這樣吹 要嘛沒到中国吃過真貨 要嘛沒來台灣吃過台灣 12/05 06:55
CHENXOX: 口味 中国所謂美食10有8-9都只有色香沒有味 吃到嘴裡 12/05 06:55
CHENXOX: 不4超辣94超酸根本不合臺灣人的胃口 尤其4油 只有賣相的 12/05 06:55
CHENXOX: 東西 這點日本韓国也差不多.....好吃的畫面都4演出來G 12/05 06:55
CHENXOX: 多 12/05 06:55
fatrzb86332: 倒掉的台灣小吃一定比中國小吃多 12/05 06:57
imtt0329: 男友曾經去過中國,表示食物都超油,根本吃不習慣 12/05 06:58
allenthu: 薑撞奶不錯,豆腐花薑汁都厚厚一層很甜還有淡淡的炭火味 12/05 06:59
allenthu: 跟小時候外省小推車攤販味道一樣。 12/05 06:59
twnail: 豆腐腦 好吃 12/05 07:04
bigmao: 大陸好吃的東西其實真的很多 數不完 12/05 07:07
bigmao: 之前去上海玩,隨便一個路邊攤的烤腸都驚為天人 12/05 07:08
parappa: 沒有 12/05 07:10
lily08320: 麻辣小龍蝦 負擔大但是超好吃 12/05 07:10
pearlQQ: 夜市都複製,不用技術 12/05 07:21
iamtien: 中華民國大陸? 12/05 07:32
iluvcorn: 肉夾饃和蘭州拉麵QQ 12/05 07:42
RealWill: 台灣找不到的又不是只有中國小吃。你覺得好吃也不會每天 12/05 07:52
RealWill: 吃,簡單說就客群不足,跟技術無關。 12/05 07:52
lorena409: 螺螄粉?但是看看全聯海底撈鍋底的鈉含量:7000mg!就 12/05 07:54
lorena409: 知道真的不能多吃。 12/05 07:54
lorena409: 話說肉夾饃跟割包的差別是什麼? 12/05 08:00
a105030102: 炒涼皮 羊肉燒烤 12/05 08:01
yesyesyesyes: 喜歡吃花椒料理,台灣的眷村有些才有 12/05 08:02
js0431: 對岸用調味的方式跟量 能覺得好吃味蕾應該被車撞過 12/05 08:06
CHENXOX: 掛包4用蒸的 摸4用烤的 麵皮口感不一樣 12/05 08:06
footeye: 真的過來吃了你就知道 大多都是科技與狠活 12/05 08:07
jkreg: 一些莫名的添加物跟不符合標準檢驗東西,一直吃沒問題嗎 12/05 08:18
lkdsa: 個人口味清淡,之前去跟團去北京,菜幾乎都厚重油鹹,吃不 12/05 08:25
lkdsa: 多後來變瘦,拜託不要都賣他們的 12/05 08:25
josonchuang: 蘭州拉麵,師傅現拉。口感很棒 12/05 08:28
CalvadosYen: 螺獅粉愈來愈多家啊 12/05 08:30
BDBB: 一堆可憐井蛙 自卑轉自大又愛凹 12/05 08:30
shaman5566: 果子煎餅 12/05 08:30
momomom: 會覺得很油是因為台灣被清淡養生少油少鹽風潮荼毒幾十年 12/05 08:32
xx90185: 大陸麵食文化的歷史悠久,有機會真的可以品嚐看看 12/05 08:32
momomom: 但世界上很多食物區 根本沒在跟你走少油少鹽這一套 12/05 08:32
momomom: 鹽糖油辣 該怎麼加就怎麼加 12/05 08:33
SweetLee: 麻辣鍋好吃 12/05 08:40
f7i69: 說真的 就是辣椒厲害而已 12/05 08:43
iLeyaSin365: 是喔 失傳吧 12/05 08:53
mayound: 京醬肉絲,還有他們的傳統糕點,每次看到都好想吃吃看 12/05 08:56
skizard: 廣東菜一樣偏清淡啊 那邊茶餐廳根本隨便點都很便宜 12/05 09:10
flatfish2717: 純噓那些造謠留言的 看下來根本沒有什麼縫中必反 12/05 09:31
flatfish2717: 是某幾個ID在被害妄想XD 12/05 09:31
garyroc: 台灣算全世界跟中國交流最深的國家了,結果不喜歡中國口 12/05 09:32
garyroc: 味被說見共必反,自卑轉自大,我都還要確認我沒開錯app呢 12/05 09:32
flatfish2717: 根本沒什麼人因為政治反對 反而這些人見縫插針的在 12/05 09:34
flatfish2717: 貶低台灣呢XD 12/05 09:34
flatfish2717: 何況有些食物就算是其他地方原產 來台灣在地化之後 12/05 09:34
flatfish2717: 就會更符合這邊的口味 對台灣人來說 搞不好在地化 12/05 09:34
flatfish2717: 後的還比原版的好吃 12/05 09:34
garyroc: 就像台灣旅遊就是推不出去,到日本論壇洗說日本人不來台 12/05 09:37
garyroc: 灣旅遊是井蛙,是縫台必反,是無知不分台灣中國,這不是 12/05 09:37
garyroc: 偷換概念嗎,阿就人家算跟你交流深了也不愛來阿 12/05 09:37
garyroc: 結果台灣莫名奇妙就被偷換成有義務了解中國小吃,並要喜 12/05 09:38
garyroc: 歡引進似的 12/05 09:38
H9J868: 各有各好吃的地方,有什麼好吵的? 12/05 09:48
H9J868: 上面不管說中國難吃,還是台灣難吃的,都智障吧? 12/05 09:48
arishina: 想吃肉夾饃 小龍蝦 12/05 09:49
SweetLee: 不會智障啊 想一堆人說台南食物難吃的 我都覺得他們很 12/05 09:52
SweetLee: 聰明 最好不要來人擠人 12/05 09:52
hotaka: 嚐鮮覺得不錯但不是日常會想吃的東西,那些很紅的零食什 12/05 09:57
hotaka: 麼魔芋爽也是 12/05 09:57
FLCH: 我也很想去ㄘ但我都在網路亂講話怕被抓 12/05 09:58
GAGA1: 最近蝦皮入侵對岸零食 但食安還是很抖抖 12/05 10:00
usarak: 大陸科技與狠活超誇張,講白的兄弟少放點,會吃死人的! 12/05 10:02
sdd5426: 愛支病患者連食物都能吃出優越感哈哈 12/05 10:04
rain2000: 一堆科技與狠活 調料超重 肉夾饃 看著好吃 饃很硬要泡 12/05 10:14
jefferson579: 麻辣的還不錯 12/05 10:22
a2323555: 已羨慕 12/05 10:35
MisterSmile: 台灣現有的小吃,8成也都是大陸傳來的變種版 12/05 10:47
laxw: 台灣哪有賣? 12/05 11:01
abcpiii: 你知道餛飩麵,陽春麵,炒飯對岸也有嗎?口味比台灣更多 12/05 11:09
cp120420: 有些是看起來很好吃 但沒去過對岸不知道當地口味到底符 12/05 11:09
cp120420: 不符合我胃口就是 12/05 11:09
panhoho: 辣條吃過幾次,真的吃不懂,百搭孜然也不愛 12/05 11:25
acserro: 肯定是科技與狠活啊兄弟 12/05 11:40
a894392000: 麻辣系列真的不錯 但是也沒辦法常吃 負擔太高 12/05 11:46
milk250: 喜歡螺螄粉 但不會想常吃 就像我喜歡比薩也不會想常吃 12/05 11:49
milk250: 一樣 有些東西就是適合偶爾吃 12/05 11:49
Solzeta: 都是辣的 湘菜居多 12/05 12:07
becathy: 有些小吃真的不錯 12/05 12:15
aloveparu27: 米豆腐好吃 12/05 12:20
ks99010: 超愛 真的好好吃== 最近YT常常看到熱奶寶也好想吃 12/05 12:20
nokia418: 他們的食物看起來就很辣,吃起來應該也很辣,ㄜ我不太 12/05 12:29
nokia418: 行,但很奇怪泰國食物我很愛! 12/05 12:29
dodoru: 台菜就算源自於中菜的,也都改變轉型比較適應本地的台式口 12/05 12:57
dodoru: 味,真正要常常吃中菜、中式小吃台灣人反而不習慣,無法 12/05 12:57
dodoru: 長期吃。 12/05 12:57
setterwu: 台灣傳統不就閩客浙江主流再改良,都沿海區食材相近 12/05 13:07
dodoru: 前面有推文說會覺得很油是因為台灣被清淡養生少油少鹽風 12/05 13:20
dodoru: 潮荼毒幾十年,我倒是覺得關聯度很低。一堆人吃偏重口味 12/05 13:20
dodoru: 的,很養生的人不多,只是重口味未必長期消化得了那種更油 12/05 13:20
dodoru: 辣鹹的中菜,尤其是那種整碗倒油泡著油的,真的太容易膩台 12/05 13:20
dodoru: 灣又悶,跟韓式一樣不耐長期吃。 12/05 13:20
dodoru: 台灣人如果要長期頻繁吃還是會更偏好吃得下台式、日式料理 12/05 13:24
dodoru: 。即便吃別的或喜歡更重口味的,可能還更愛泰式、越式等東 12/05 13:24
dodoru: 南亞料理都更受歡迎和普遍。 12/05 13:24
dodoru: 泰式的辣是讓很多不敢吃辣的人都忍不住想吃。 12/05 13:25
robertld2: 重慶小麵 12/05 14:02
stellaer: 很愛麻辣乾鍋 12/05 14:10
HKssty: 想吃吃看霉豆腐 12/05 14:22
hinajian: 什麼鳥問題,為什麼中國做夜市的不學做台灣夜市的食物? 12/05 14:30
Ripper: 涼皮、酸辣粉和桂林米粉都好好吃 12/05 15:24
azasibyl: 試試霉豆腐+1 不知道跟台灣的豆腐乳味道一樣不 12/05 15:49
some7259: 北京烤鴨是嗎 12/05 16:40
m2550677: 酸辣粉好吃 12/05 17:17
Masonsacv: 會想試試看,但不想過去 12/05 17:36
omg810375: 喜歡酸辣粉~ 12/05 19:24
pupill: 涼皮、煎餅菓子、蘭州拉麵,都很想再吃,以前很喜歡塗果 12/05 20:13
pupill: 醬的炸串^^b 12/05 20:13
pivotalHarry: 笑死 元素週期表還吃的津津有味 12/05 21:24
eisellovesmm: 有 很多都很好吃 12/05 21:56
yvonneeeee: 去大陸吃煎餅果子真的好吃 但小龍蝦真的不行 12/05 23:32
yvonneeeee: 覺得可以試試看 像螺絲粉就不太喜歡 12/05 23:33
littlestuden: 辣的沒興趣,但很想吃正統的煎餅菓子,台灣在買的幾 12/06 02:38
littlestuden: 乎都亂做 12/06 02:38
kevinnash: 都看麥總吃就好了 人間煙火氣肥腸@@ 12/06 05:59
VPeace: 之前外派去天津有吃煎餅果子,好吃料多,一個就有點飽 12/06 08:16
Tass: 廣東菜系才調味比較正常 12/06 08:35
bnn: 因為不好吃啊 12/06 08:53
xenia0901: 上海工作路過,不喜歡,又油又鹹,口味單一,燒烤永遠 12/06 12:41
xenia0901: 孜然味 12/06 12:41
esho: 涼皮有啊 政大附近有一家水盆羊肉就有賣 12/06 20:35
gph010142: 上海蔥油拌麵不錯吃 12/07 11:55
ntuwalker: 四川火鍋、北京烤鴨這種算小吃嗎? 12/08 00:00
NTPUpigeyes: 海鮮粥不錯 12/11 11:18
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